загрузка...

Как жарить креветки

кулинария

Обычно, когда хотят чем-то удивить гостей приглашенных на праздник, то вычитывают в интернете или в домашней кулинарной книге, какие-нибудь необычные рецепты. Некоторое из них требует дорогих и редких ингредиентов, другие позволяют приготовить что-то новенькое и вкусное из вполне обыденных продуктов. Креветки стоят в числе морепродуктов, которые люди не так часто покупают, но если покупают, то варят их. Если же желание восхитить гостей вас не покинуло то можно задаться вопросом как жарить креветки, и с помощью сковородки, нескольких видов приправ, создать необычайное аппетитное кулинарное творение.

Как жарить креветки в панцире, и какие ингредиенты нужны:

1. Сами креветки
2. Зелень
3. Имбирь
4. Соль
5. Сахар
6. Масло
7. Сковорода

Когда все это будет собрано на столе, можно приступать к самому процессу готовки. Разморозьте креветки и положите их на тарелку. Пока они будут размораживаться, растолките имбирь и мелко нарежьте зелень. Если вы хотите жарить креветки в панцире, то не чистите их, посолите и сразу погрузите в кипящее масло. Или почистите и отправьте в масло чищенными. Жарить примерно минуты 3, после чего слить масло и приготовить на сковороде соус из зелени и имбиря, с добавлением щепотки сахара. Дайте маслу стечь с креветок и перемешайте со свежеприготовленным соусом. При необходимости еще немного подсолите.

После того как вы поймете сам принцип жарения этого вида даров моря, то можете самостоятельно экспериментировать как с соусом, так и с тем, в чем ваши креветки будут жариться. Можно использовать разведенный водою мед, с луком, маслом и соевым соусом. Можно обвалять чищеные креветки в панировочных сухарях и сделать блюдо, в котором креветки будут покрыты приятной, хрустящей корочкой. Тем более так будет легче контролировать процесс жарки и это не требует ни каких дополнительных действий для покупки соусов или нарезания зелени.

Хозяйки обычно не возятся с жаркой креветок, потому что это сложнее чем просто их залить подсоленной водой. Но если все-таки вы найдете немного времени и сил, то всего за 10-15 минут сможете удивить своих близкий необычным и полезным блюдом.

	Tweet
	Нравится		0

Как правильно варить кофе

Как научиться рисовать аниме

Как открыть кокос

Как делать суши

загрузка...