загрузка...

Как приготовить борщ

кулинария

В любой славянской семье женщина не считается настоящей хозяйкой, если она не знает, как приготовить борщ. Это горячее блюдо стало синонимом вкусной еды, которая способна поднять на ноги любого уставшего и проголодавшегося мужчину. Конечно же, получается это блюдо у каждой женщины по-разному, но на то она и кулинария, что бы создавать разнообразные по вкусовым качествам супы.

Как приготовить борщ из свеклы

Некоторые хозяйки считают, что они знают, как приготовить вкусный борщ без использования свеклы. Они кладут все, что нужно как для свекольного, но свеклу не кладут. Ничего страшного в этом нет, ведь это зависит от того мужа, который вам достался. Если ваша вторая половинка не любит свеклу, то вполне возможно приготовить вкусный суп и без нее, с одними томатами или томатной пастой. Но все же полный список ингредиентов будет выглядеть примерно следующим образом:
:
- мясо – говядина или свинина, как вам больше нравится
- картофель
- не большой кочан свежей капусты
- несколько не очень крупных свекл
- несколько морковок и головок лука
- уксус, перец, томатная паста
- зелень, чеснок, соль

Теперь, когда все готово можно приступать к приготовлению борща. Мясо опускаем в большую кастрюлю и варим около часа. После чего достаем из бульона и руками разрываем на не большие части, опускаем обратно в бульон. Если вы уже знаете как правильно приготовить борщ, то не теряли зря времени и за то время пока мясо варилось, нарезали многочисленные ингредиенты для вашего супа.

Теперь это нарезанные мелко продукты можно опускать в бульон для совместной варки. Как приготовить борщ украинский без хорошей картошки, свежей капусты и мелко порезанной свеклы? Все это опускаем в кастрюлю, даем немного повариться, а сами в этот момент режем лук, морковку, после чего немножко поджариваем их на сковороде. Теперь пришло время и их опустить в варящуюся смесь.

Если бы нашей целью было узнать, как приготовить зеленый борщ, то мы бы еще опустили в воду щавель, но нам этого делать не нужно, так как мы хотим понять, как приготовить красный борщ. А для него мы уже все ингредиенты опустили в кастрюлю. Когда борщ будет готов, присыпьте сверху зеленью и чесночком – будет просто объеденье.

	Tweet
	Нравится		0

Как сделать розу из бумаги

Как варить свеклу

Как хранить морковь

Как делать суши

загрузка...