Как приготовить блины
кулинарияКажется, что блины существовали всегда, матери готовили их своим детям каждое утро на протяжении многих столетий и до нас знания о том, как приготовить блины дошли без каких либо существенных изменений. Каждая хозяйка по своему трактует рецептуру и готовит блинчики по настроению, чередуя сладкие наполнители с мясными. Попробуем разобраться, что общего в большом многообразии блинов и какие самые популярные варианты их приготовления.
Как приготовить блины на молоке
Неизменным ингредиентов блинов является мука, яйца и сахар, а вот остальные компоненты можно безболезненно заменять на то, что есть под рукой. Классический вариант это добавить в тесто молоко. Все знают, как приготовить тесто для блинов на молоке и используют этот рецепт, когда нужно приготовить на завтрак что-то нежное, сладенькое для поедания с джемом или вареньем. Если хотите чего-нибудь сытного и мясного, то вот вам рецепт как приготовить плов из баранины.
Как приготовить блины на кефире
На кефире блины получаются несколько толще и сытнее. Обычно их делают не на всю сковороду, а маленькими такими кружочками, похожими на оладьи, хотя можно и приготовить шарлотку с яблоками для детей. Не только дети с удовольствием трескают такое лакомство, но даже взрослые мужчины вспоминаю свое детство, поедая завтрак и радуясь от мысли, что жена знает, как приготовить вкусные блины.
Как приготовить блины на воде
Если вы сидите на диете или хотите понять, как приготовить тонкие блины, то попробуйте не добавлять молоко или кефир. Просто мука, яйцо, вода и немного сахара, который так же при необходимости можно исключить из рецепта. Что-то похожее описывалось в статье о том как готовить лазанью на ужин. Такие тоненькие блинчики можно кушать вместо хлеба или использовать для приготовления закусок, десертов или сухих завтраков. Если его подсушить, то получится даже вкуснее.
Не стоит забывать о том, что хозяйка в обязательном порядке должна знать, как приготовить блины с мясом, ведь ни один мужчина не устоит перед тарелкой с горячими блинами с мясной начинкой. Можно использовать фарш, морепродукты, овощи, мясную нарезку или даже сыр – все, что придет вам в голову можно с успехом использовать в приготовлении оригинальных блинчиков. Экспериментируйте и приятного вам аппетита.
| Tweet | |||
| Нравится | 0 |
Как сделать лебедя из бумаги |
Как варить креветки |
Как правильно завязывать галстук |
Как хранить чеснок |
